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水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ
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水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ-レシピのメイン写真

水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

胡瓜の水分で戻せるよ♪切り干し大根を水に漬けさらさずそのまま寝かせて和えるだけ♪2つの食材の甘みも香りも逃さず簡単美味しく作れます

胡瓜の水分で戻せるよ♪切り干し大根を水に漬けさらさずそのまま寝かせて和えるだけ♪2つの食材の甘みも香りも逃さず簡単美味しく作れます

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水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

胡瓜の水分で戻せるよ♪切り干し大根を水に漬けさらさずそのまま寝かせて和えるだけ♪2つの食材の甘みも香りも逃さず簡単美味しく作れます

胡瓜の水分で戻せるよ♪切り干し大根を水に漬けさらさずそのまま寝かせて和えるだけ♪2つの食材の甘みも香りも逃さず簡単美味しく作れます

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材料

  • 切り干し大根 1袋
  • きゅうり 1本
  • すり胡麻 大匙1〜2
  • 調味料
  • 味ポン酢 大匙1
  • マヨネーズ 大匙3
  • 鶏ガラスープの素 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうり1本千切りする

    • 水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に切り干し大根と①を入れシャカシャカ振り揉む

    • 水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    (念の為ビニール袋二重)冷蔵庫で切り干し大根シットリする迄寝かせる

    • 水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    ひと晩寝かせて胡瓜の水分で戻った状態にすり胡麻投入し軽く馴染ませる

    • 水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    彩りに人参の皮をピーラーで少し追加し調味料入れ混ぜ完成

    • 水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ作り方5写真
  6. 6

    にんじん丸々1本余る!の時は序にサラダひと品如何でしょ→24693393

    • 水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ作り方6写真
    • 水切り不要!和えるだけ切り干し大根サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ただ好きなだけ好きな量混ぜるだけ

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rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036
2025/04/30 03:32に公開
料理は作って貰う方が好き…食べる専門…って言ってたけど始めたらアレ?!レンチン任せ楽しいかも(*˘︶˘*).。.:*♡ ♪
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 キュウリ

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