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ふわふわ♡チーズスフレケーキ
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ふわふわ♡チーズスフレケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわ♡チーズスフレケーキ

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

家にあるもので簡単に作ってみましたー!
すぐにしぼんじゃったけど…笑

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すぐにしぼんじゃったけど…笑

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ふわふわ♡チーズスフレケーキ

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

家にあるもので簡単に作ってみましたー!
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材料

1本分
  • スライスチーズ 3枚
  • バター 25g
  • 牛乳 50ml
  • パンケーキミックス 20g
  • 卵黄 2個分
  • メレンゲ
  • Lサイズ卵の卵白 2個分
  • レモン汁 2滴
  • 有機砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    チーズ、バター、牛乳をふわっとラップをしてレンジで1分半チンする(チーズが溶けているか確認!)

    • ふわふわ♡チーズスフレケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵を卵黄と卵白に分け、オーブン160度で予熱しておく。卵白に砂糖、レモン汁を入れメレンゲを作る。

    • ふわふわ♡チーズスフレケーキ作り方2写真
    • ふわふわ♡チーズスフレケーキ作り方2写真
  3. 3

    ①に卵黄、パンケーキミックスを入れてよく混ぜる。そこへメレンゲを半分入れ混ぜる。残りも入れ潰さないように優しく混ぜる。

    • ふわふわ♡チーズスフレケーキ作り方3写真
    • ふわふわ♡チーズスフレケーキ作り方3写真
  4. 4

    板に水を注ぎ、160℃で30〜35分、湯煎焼きしたら、完成!(焼いてる間、焦げないかちょくちょく見ること)焦げました笑

    • ふわふわ♡チーズスフレケーキ作り方4写真
    • ふわふわ♡チーズスフレケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

電動ミキサー無しでメレンゲを作るのに、
13分くらいかかりました!

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2025/04/30 03:21に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します!薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし!めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい!ゆる〜く食から健康に!2020.2.8開始!
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このレシピのキーワード

ケーキ スフレ パンケーキミックス バター 牛乳 卵 卵白 スライスチーズ 卵黄

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