新たまと新ジャガでオープンオムレツ♪

Name: 新たまと新ジャガでオープンオムレツ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが芋 1個; 新玉ねぎ 1/2こ; 薄切りハム 2枚; ピザ用チーズ お好み量; バター 15g; 塩コショウ 少々; ☆卵 2個; ☆マヨネーズ 大さじ2; ☆牛乳 大さじ2

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

牛乳とマヨで濃く旨！スパニッシュオムレツです。家にある材料でと思い生クリーム無しにして牛乳とマヨ♪で作りました🍀

新たまと新ジャガでオープンオムレツ♪

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

牛乳とマヨで濃く旨！スパニッシュオムレツです。家にある材料でと思い生クリーム無しにして牛乳とマヨ♪で作りました🍀

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材料

2人分

新じゃが芋 1個
新玉ねぎ 1/2こ
薄切りハム 2枚
ピザ用チーズお好み量
バター 15g
塩コショウ少々
☆卵 2個
☆マヨネーズ大さじ2
☆牛乳大さじ2

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作り方

1
じゃが芋と玉ねぎは薄切りにしてハムも千切りにします。
2

☆は混ぜておきます
3
フライパンにバターを入れたら中火でじゃが芋、玉ねぎ、ハムを炒めます。
4
☆を加えて弱火に落としたらフタをして蒸し焼きにします
5

ピザ用チーズを乗せてひっくり返してチーズに焼き色が付いたらもう一度ひっくり返して塩コショウをして出来上がりです
6

返す時にはお皿に1度出してからフライパンに戻すと失敗が少なくなると思います。出来上がりの写真は少し焼き過ぎてます🙇

コツ・ポイント

炒め合わせたら卵を流すだけのスパニッシュオムレツです。新玉ねぎが無ければ普通の玉ねぎでOKですよ～新ジャガも同様です

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つくれぽ

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たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

2025/04/30 03:55に公開

主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした

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