大豆ミートハンバーグでスパムおにぎり？！
大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの？というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんに簡単にできるレシピを考案いただきました🌱
今回は、お子様のおやつや小腹が空いたときにぴったりの大豆ミートバーグ(エシカルバーグ)を使ったスパム風のおにぎりをお洒落なプレートにしてみました🍙
れんこんサラダ付きなので、栄養面もバッチリですね。
加熱調理済みのエシカルバーグを使えば、時間の無い時もさくっと調理ができます。
大豆ミートハンバーグでスパムおにぎり？！
大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの？というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんに簡単にできるレシピを考案いただきました🌱
今回は、お子様のおやつや小腹が空いたときにぴったりの大豆ミートバーグ(エシカルバーグ)を使ったスパム風のおにぎりをお洒落なプレートにしてみました🍙
れんこんサラダ付きなので、栄養面もバッチリですね。
加熱調理済みのエシカルバーグを使えば、時間の無い時もさくっと調理ができます。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんサラダを作る。れんこんは薄く半月切り、水菜は4cm幅、赤パプリカは薄くスライスする。
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- 2
耐熱皿にれんこんと水を大さじ2（分量外）を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで600W2分半加熱する。
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- 3
ボウルに調味料を入れてよく混ぜてから、れんこん、水菜、赤パプリカを加えて和える。（れんこんサラダ完成）
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- 4
アボカドソースを作る。ボウルに材料を全て入れてよく和える。（アボカドソース完成）
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- 5
スパム風おにぎりを作る。ごはんを半分ずつ俵型に丸めて、上に③のアボカドソースと半分に切ったエシカルバーグをのせる。
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- 6
半分に切ったのりをぐるりと巻きつけて完成。
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- 7
プレートを作る。器にスパム風おにぎり、れんこんサラダ、薄く切ったオレンジを並べて完成。
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- 8
【エシカルバーグ】
https://ethical-food.co.jp/shop/products/EB1101 -
コツ・ポイント
エシカルバーグは加熱済み商品ですが、冷凍保存ができないので余ったら早めにお召し上がりください。
つくれぽ
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