1番好きな肉葱うどん
うどんを茹でている間に、具もスープもできるため、かなり時短で、栄養満点です
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うどんを茹でている間に、具もスープもできるため、かなり時短で、栄養満点です
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うどんを茹で始める
別の鍋で豚と白ネギを炒め、すき焼きのタレで味付けする
豚に火が通ったら、その鍋に東マルうどんスープの素と、水を表示通り入れる
沸騰したら卵を割入れ、半熟で火を止める
器にうどんを盛り、具とスープをそそぎ、長芋を器に直接すりおろす
豚と白ネギは、時間があれば酒、砂糖、醤油、みりんで味付けしますが、時間が無い時はすき焼きのたれを回しかて簡単に甘辛にします
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