はんぺんと新玉ときゅうりと大葉の明太マヨ
yummysunny @yoko_an
あまったものを組み合わせただけのサラダなんですが、結果おいしくできました♪
はんぺんのふわふわ、キュウリのシャキシャキ、新タマネギの甘さ、大葉のアクセントを明太マヨがピリッとまとめます。
はんぺんと新玉ときゅうりと大葉の明太マヨ
あまったものを組み合わせただけのサラダなんですが、結果おいしくできました♪
はんぺんのふわふわ、キュウリのシャキシャキ、新タマネギの甘さ、大葉のアクセントを明太マヨがピリッとまとめます。
作り方
- 1
はんぺんときゅうりをサイコロ状に切る。玉ねぎを薄くスライスする。大葉を千切りにする。
-
- 2
とりあえずきゅうりと玉ねぎを明太マヨでよく和える。その後にはんぺんと大葉を入れてさっくり混ぜる。
-
- 3
※はんぺんがくずれないように、また、大葉がダマにならないように。
- 4
盛り付けて出来上がり。
-
- 5
※献立例
★豚バラ肉の中華麹漬けのポッサム
★わらびのナムル
★たけのこ炒め -
コツ・ポイント
材料は新鮮なものを使うと、より美味しく仕上がります。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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