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絹さやと卵の炒め物
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絹さやと卵の炒め物-レシピのメイン写真

絹さやと卵の炒め物

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材料

  • 絹さや 30枚
  • 卵 3個
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 お好みの味に調え
  • 炒め油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    絹さやはすじを取り

    • 絹さやと卵の炒め物作り方1写真
  2. 2

    1分茹で、冷やします。

    • 絹さやと卵の炒め物作り方2写真
  3. 3

    卵は炒め油で炒め、半熟になったら

    • 絹さやと卵の炒め物作り方3写真
  4. 4

    絹さやを加え、コンソメと塩でお好みの味にして

    • 絹さやと卵の炒め物作り方4写真
  5. 5

    器に移して完成です。

    • 絹さやと卵の炒め物作り方5写真
  6. 6

    黒胡椒を振りいただきま~す。

    • 絹さやと卵の炒め物作り方6写真

コツ・ポイント

絹さやは薄めの塩水で茹でました。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2025/05/15 20:50に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

炒めもの きぬさや 卵

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