アプリでひらく作り方
- 1
材料です😊きゅうりはスライサーで薄切り、ハムは細切りに。トマトは角切り、コーンは汁気を切り計量。塩昆布も計量しておく。
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- 2
耐熱ボウルにキャベツとにんじんを入れ、ふんわりラップし、電子レンジ500Wで1分、きゅうりとハムを加え更に1分加熱する。
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- 3
塩昆布とコーンを加え、菜箸などで全体がしっとりするまで、1分間くらい混ぜる。そのまま10分おく。
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- 4
計ったところ全量が350gでした。これを220gくらいになるまで、ぎゅっと水分を絞る。綺麗な手で絞りましょう🖐🏻
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- 5
トマトとかつお節を加えて混ぜ、油→酢→醤油の順に加える。その都度よく和えたら、完成です😊
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コツ・ポイント
かなり水分を絞っているので、ドライな感じのサラダになります。なので、4で絞る時に好みの加減に調整してみてくださいね！
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