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春巻き
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春巻き

もものたね
もものたね @cook_40243250

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もものたね
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材料

8本分
  • にんじん 1/2本
  • たけのこ 50g
  • ニラ 1/4束
  • 生姜 1片
  • 豚ひき肉 120g
  • 春雨 30g
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●甜麺醤 大さじ1/2
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●オイスターソース 小さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん、たけのこ、ニラをお好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、すりおろした生姜を炒める。

  3. 3

    豚ひき肉を入れ火が通ったら、1を加えて炒める。

  4. 4

    戻した春雨と●を加えて、水分が飛ぶまで炒める。

  5. 5

    粗熱が取れたら、皮で包み170度の油で5〜6分揚げる。

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もものたね
もものたね @cook_40243250
2025/05/03 01:53に公開
グルテンフリー多め。※写真の背景は一部AIで編集しています。 料理はすべて実際に作ったものです。
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このレシピのキーワード

春巻 ニラ 春雨 たけのこ にんじん 豚ひき肉 しょうが

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