作り方
- 1
鶏肉をボールに入れて、調味料をもみ込んで30分置く。唐辛子を振っておく。
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- 2
玉ねぎ、人参を刻んでフライパンに入れる。ザク切りで。ごま油を入れて炒める。
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- 3
インゲンを一口大に刻む。
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- 4
フライパンに肉を汁ごと入れる。水400ccを入れる。インゲンを散らす。
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- 5
コンソメ顆粒を入れる。焼肉のタレを回し掛ける。塩コショウを振る。
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- 6
蓋をして中火で15分蒸し焼きにして完成☆ご飯に乗せて召し上がれ☆辛さが足りなければ七味唐辛子を振っても美味しい☆
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コツ・ポイント
玉ねぎは丁寧に炒める事。透き通る位でOK。人参は薄切りにした方が火が通りやすい。少々甘口なので、辛めがお好きならば唐辛子を振ってね〜。因みにつゆだくです☆
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