若竹煮(土佐煮風) ☆ラスタ大山☆ @cook_40172477 福岡県久留米 Stewed young bamboo shoots.『Japanese Tosa style』 もっと読む Stewed young bamboo shoots.『Japanese Tosa style』 もっと読む 若竹煮(土佐煮風) ☆ラスタ大山☆ @cook_40172477 福岡県久留米 Stewed young bamboo shoots.『Japanese Tosa style』 もっと読む Stewed young bamboo shoots.『Japanese Tosa style』 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 筍水煮 3本 だしつゆ 100cc 水 200cc 顆粒昆布ダシの素 小 1 みりん 大 2 日本酒 大 2 砂糖 小 2 塩 ひとつまみ 味の素 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 だしつゆで簡単！ 2 先に煮汁を作ります。 3 筍を好みの厚さに切ったら、鍋にうつして煮汁を筍が浸るぐらいに入れます。 4 鍋を中強火で煮込みます。 5 煮汁が半分ぐらいまで煮込んだら、火を止めて 2〜3時間冷まします。 6 冷ましたら、ザルに受けて煮汁を捨てて、しばらく放置して汁気を取ります。 7 鰹節を入れて、ボールを手前に返しながら均等にまぶしたら完成です😃 コツ・ポイント 煮込んだ後は良く冷ましましょう。冷める間に味が染み込みます。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？☆ラスタ大山☆さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24702967 コピーしました！ ☆ラスタ大山☆ @cook_40172477 2025/05/04 05:33に公開 福岡県久留米 フォロー中 フォローバック フォロー ♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 土佐煮 日本酒 コンブ 似たレシピ その他のレシピ 作り置き＊さつまいもと舞茸のほっこり煮 超簡単！煮込まない☆サバ味噌 レンジで簡単！アボカドトマトチーズ 簡単レンチン♪ちくわともやしのごまポン酢和え ふんわりジューシー♪洋風ねぎつくね 旬のたけのこと豚肉の甘辛炒め 極上スイチリ トンテキ 豚ロース厚切り 手羽元 お酢のさっぱり煮 ごはんが止まらない！定番の豚の生姜焼き タケノコ煮付け Mango 🥭 Smoothie Beefy Baked Ravioli Poppyseed chicken pasta salad Vegetable Couscous PANUOZZO (A PIZZA SANDWICH) レモン入り生昆布炒め 巻かないサラダ巻ちらし インスタでよく見る謎のトルコの渦巻パン ザラメで作る♡いなり寿司 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24702967
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