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キウイとリコッタクリームのオープンサンド
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キウイとリコッタクリームのオープンサンド-レシピのメイン写真

キウイとリコッタクリームのオープンサンド

たまごみかん
たまごみかん @cook_40361158
宮崎

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材料

1人分
  1. カンパーニュ 1切れ
  2. ルビーレッドキウイ または キウイ 1個
  3. リコッタクリーム 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カンパーニュを約1cmにスライスし、トーストする。

  2. 2

    キウイの皮をむき約5mmにスライスする。キッチンペーパーで水気を拭きとる。

  3. 3

    ①にリコッタクリームをまんべんなく塗り、キウイを並べたら完成!

コツ・ポイント

・kotobuki cheese(鹿児島)のリコッタクリームを使用しました。ほんのり甘く、キウイの酸味とマッチします。
・カンパーニュはパン屋さんにスライスしてもらっておくと楽です。
・食べるときは折りたたむと食べやすいです:)

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たまごみかん
たまごみかん @cook_40361158
2025/05/05 00:48に公開
宮崎
家庭料理歴20年の会社員× 和漢薬膳師です。簡単で美味しいレシピをアップしていきます。今日もどこかだれかのお役に立てたら嬉しいです🥚🍊
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