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カンパーニュを約1cmにスライスし、トーストする。
キウイの皮をむき約5mmにスライスする。キッチンペーパーで水気を拭きとる。
①にリコッタクリームをまんべんなく塗り、キウイを並べたら完成!
・kotobuki cheese(鹿児島)のリコッタクリームを使用しました。ほんのり甘く、キウイの酸味とマッチします。
・カンパーニュはパン屋さんにスライスしてもらっておくと楽です。
・食べるときは折りたたむと食べやすいです:)
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