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チンゲン菜の胡麻和え
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チンゲン菜の胡麻和え-レシピのメイン写真

チンゲン菜の胡麻和え

keiko☆
keiko☆ @cook_40501239

火を使わないので色々節約になるし簡単♪
もちろん鍋で茹でてもOK
※カリウム制限のある方は茹でをオススメします✨️
今回は冷凍してた人参を使用しました🥕
他の野菜(ほうれん草等)でも同じように作れます♪

火を使わないので色々節約になるし簡単♪
もちろん鍋で茹でてもOK
※カリウム制限のある方は茹でをオススメします✨️
今回は冷凍してた人参を使用しました🥕
他の野菜(ほうれん草等)でも同じように作れます♪

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チンゲン菜の胡麻和え

keiko☆
keiko☆ @cook_40501239

火を使わないので色々節約になるし簡単♪
もちろん鍋で茹でてもOK
※カリウム制限のある方は茹でをオススメします✨️
今回は冷凍してた人参を使用しました🥕
他の野菜(ほうれん草等)でも同じように作れます♪

火を使わないので色々節約になるし簡単♪
もちろん鍋で茹でてもOK
※カリウム制限のある方は茹でをオススメします✨️
今回は冷凍してた人参を使用しました🥕
他の野菜(ほうれん草等)でも同じように作れます♪

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材料

2～3人分
  • チンゲン菜 2株
  • 人参 3～4cm
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆すりごま 大さじ3
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作り方

  1. 1

    人参は薄めの短冊切りか千切り、チンゲン菜は根を落とし、3cm程の長さに切る。茎の部分は更に縦に5mm程の千切りにしておく

  2. 2

    耐熱皿に①を乗せ、ふんわりラップをかけて2～3分レンジにかける。※茎、人参は下の方にすると火の通りが均等になります

    • チンゲン菜の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    レンジにかけている間に☆をボールに入れ混ぜ合わせておく

  4. 4

    ②がしんなりしてきたらレンジから取り出し、サッと水で流ししっかり水気を切る

  5. 5

    ③に④を入れ混ぜ合わせたら完成✨️

    • チンゲン菜の胡麻和え作り方5写真
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keiko☆
keiko☆ @cook_40501239
2025/05/05 08:38に公開
ぼちぼち料理を載せていこうかなと思ってます♪
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このレシピのキーワード

ごま和え にんじん チンゲンサイ

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