作り方
- 1
お蕎麦は分数通りに茹でて冷水でしめる
- 2
たまごは薄焼きたまごして細かくきる。大葉はヘタをとる。
- 3
きゅうりは縦に切りました（切り方は自由）。梅干しは種を取って細かく砕く。
- 4
まきすの上にサランラップ。その上に全部の具材をのせて、巻き巻き。最後に等分に切ったら完成！
コツ・ポイント
梅干しにしっかり塩味があり、大葉の味もあるので、なんの調味料を使わなくても素材の味だけで十分美味しいです。
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