煮るだけミネストローネ
炒めることなく、材料を鍋に入れてコトコト煮るだけのミネストローネ！！
具材も小さく切るので子どもでもパクパク食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、半分に切り２㎝位の角切りにし、水につけておく。
-
- 2
人参は皮をむいて、縦半分に切り２㎝位の角切りにする。
-
- 3
玉ねぎは皮をむいて、半分に切り２㎝位の角切りにする。
-
- 4
トマトは半分に切り２㎝位の角切りにする。
-
- 5
ベーコンは２㎝位の角切りにする。
-
- 6
材料①〜⑤、コンソメを鍋に入れて水をひたひたまで入れ、中火にかける。沸騰してきたら弱火にする。
-
- 7
アクが出てきたらすくう。
-
- 8
ケチャップ、粉チーズを入れる。
-
- 9
お好みでパセリを入れる。
-
- 10
具材がやわらかくなったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
具材は全て同じくらいの大きさに切る。
パセリは冷凍保存しておくと便利です。
(レシピID：24697216)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24708679
