作り方
- 1
調味料をすべてタッパーに入れ、フツフツしだすまでレンチンする（600W, １分程度）
- 2
しいたけは1/2か1/4に、ピーマンは1/4に切る
- 3
しいたけとピーマンをトースターで焼く（6-7分）
- 4
熱いうちにタレにつける
コツ・ポイント
熱いうちに漬けるのがポイント。具材は大きめの方がジューシーでおいしいです。夏はさっぱりと、酢を大さじ１足してもいいですね
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