アスパラをラップにくるみレンジ600wで30秒(太さによりレンジ時間は変動)

味着きいなりと酢飯を用意し、いなり寿司に酢飯をつめる。(酢飯の用意が難しい時はゆかりご飯でも美味しいです)

キュウリは扇型にカットし塩水に5分ほど浸してから水を切る。

※塩もみより少なめの塩(分量外)で水はキュウリがひたひたになるくらいを目安に。青臭さがとれて飾っても乾きにくくなります。

魚肉ソーセージを扇型にカット

スライスチーズを丸く型抜く。この日は生クリームの絞り口金具の反対側でくりぬきました。

カニカマを斜めにスライス

焼きのりをハサミで丸めにカット

しっぽ部分はハートやチューリップ、雲などの型抜きを使用

いなり寿司に盛り付けてできあがり。