鶏のチリソース炒め🐓

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:25分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
ご飯がすすむ甘辛ピリ辛味🌶️
鶏肉で作る、おうち中華の定番系です🐓✨
作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
鶏のチリソース炒め🐓
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:25分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
ご飯がすすむ甘辛ピリ辛味🌶️
鶏肉で作る、おうち中華の定番系です🐓✨
作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをして、片栗粉をまぶしておきます。
- 2
小さめのボウルでチリソースの材料を全部混ぜておきます(片栗粉はまだ入れないよ〜)。
- 3
フライパンに油を熱し、にんにくと生姜を炒めて香りが出たら、焦げないように取り出しておく。
- 4
鶏肉を加えて中火で焼き色がつくまで炒めます。取り出します。
- 5
玉ねぎとピーマンを加えて炒めます。
- 6
すべてフライパンに戻して、あらかじめ混ぜておいたソースを加えて、全体をよく絡めます。
- 7
水溶き片栗粉を少しずつ加えて、お好みのとろみに調整します。
- 8
火を止めて器に盛れば完成です!
コツ・ポイント
にんにく&生姜は“弱め中火”で香りを出す。
水溶き片栗粉は“一気に入れない”
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24709396















