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簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓
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簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓-レシピのメイン写真

簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:25分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ご飯がすすむ甘辛ピリ辛味🌶️
鶏肉で作る、おうち中華の定番系です🐓✨

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:25分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ご飯がすすむ甘辛ピリ辛味🌶️
鶏肉で作る、おうち中華の定番系です🐓✨

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:25分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ご飯がすすむ甘辛ピリ辛味🌶️
鶏肉で作る、おうち中華の定番系です🐓✨

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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調理時間:25分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ご飯がすすむ甘辛ピリ辛味🌶️
鶏肉で作る、おうち中華の定番系です🐓✨

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 (約250g〜300g)
  • 塩・こしょう 各少々
  • 片栗粉 適量
  • 玉ねぎ (薄切り) 1/2個
  • ピーマン or 黄パプリカ(細切り)※彩り担当です! 1個
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • 生姜(みじん切り) 1かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • チリソース
  • ケチャップ 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ1(辛さ調整してOK)
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2(なければ省略可)
  • 水溶き片栗粉(とろみ調整用) 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをして、片栗粉をまぶしておきます。

    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方1写真
    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方1写真
  2. 2

    小さめのボウルでチリソースの材料を全部混ぜておきます(片栗粉はまだ入れないよ〜)。

    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにくと生姜を炒めて香りが出たら、焦げないように取り出しておく。

    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方3写真
    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方3写真
  4. 4

    鶏肉を加えて中火で焼き色がつくまで炒めます。取り出します。

    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方4写真
    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方4写真
    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎとピーマンを加えて炒めます。

    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方5写真
  6. 6

    すべてフライパンに戻して、あらかじめ混ぜておいたソースを加えて、全体をよく絡めます。

    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方6写真
    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方6写真
  7. 7

    水溶き片栗粉を少しずつ加えて、お好みのとろみに調整します。

    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方7写真
  8. 8

    火を止めて器に盛れば完成です!

    • 簡単🌟鶏のチリソース炒め🐓作り方8写真

コツ・ポイント

にんにく&生姜は“弱め中火”で香りを出す。

水溶き片栗粉は“一気に入れない”

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/05/22 10:22に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 鶏もも肉 にんにく 酒 チリ 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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