アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。【肉のタレ】を全て入れて、トロリとするまで煮る
- 2
手羽元は水分を拭き取り、軽く塩を振る。中温の油できつね色になるまで揚げる。油を拭き取ったら①に入れ、タレを絡める
- 3
皿に盛り付けてパセリを振り、セロリと人参を添える
- 4
ブルーチーズソースも合います
- 5
サワークリームオニオンも美味しいです
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