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豚肉と小松菜とブナピーのさっと炒め
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豚肉と小松菜とブナピーのさっと炒め-レシピのメイン写真

豚肉と小松菜とブナピーのさっと炒め

arincooking
arincooking @cook_112802359

さっと炒めることで
小松菜のシャキシャキ感が残って
とってもおいしいです⚝⋆

さっと炒めることで
小松菜のシャキシャキ感が残って
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豚肉と小松菜とブナピーのさっと炒め

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arincooking @cook_112802359

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小松菜のシャキシャキ感が残って
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材料

3,4人分
  • 豚肉 200g
  • 小松菜 1袋(4株分)
  • ブナピー 100g
  • にんにくチューブ 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1と1/2
  • ☆鶏ガラスープの素(塩分ひかえめ) 小さじ2
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は綺麗に洗ってヘタを切り、1口大に切ります。ブナピーは石づきを切って手でさきます。

    • 豚肉と小松菜とブナピーのさっと炒め作り方1写真
    • 豚肉と小松菜とブナピーのさっと炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズ、にんにくチューブ、豚肉を入れて熱し、炒めていきます。

    • 豚肉と小松菜とブナピーのさっと炒め作り方2写真
    • 豚肉と小松菜とブナピーのさっと炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉の赤い部分がなくなったら、小松菜の茎から炒めていきます。

    • 豚肉と小松菜とブナピーのさっと炒め作り方3写真
  4. 4

    少ししんなりしたら、残りの小松菜の葉とブナピーを入れて強火で炒め、☆の調味料を入れてさっと炒めます。

    • 豚肉と小松菜とブナピーのさっと炒め作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け七味唐辛子をかけたら完成!

コツ・ポイント

今回鶏ガラスープの素の塩分ひかえめを使用しています。普通の鶏ガラスープの素を使用する場合は同じ分量で調理すると塩味が強いかもしれません!味見をしながら調理してください!⚝⋆

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arincooking
arincooking @cook_112802359
2025/05/08 01:13に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小松菜 ブナピー

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