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きな粉とゴマの薄焼きクッキー
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きな粉とゴマの薄焼きクッキー-レシピのメイン写真

きな粉とゴマの薄焼きクッキー

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

つくれぽで作って頂いたクッキーを参考にさせてもらって作ってみました サクホロの食感で香ばしく出来ました

つくれぽで作って頂いたクッキーを参考にさせてもらって作ってみました サクホロの食感で香ばしく出来ました

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きな粉とゴマの薄焼きクッキー

Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264

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材料

  • ○中力粉(薄力粉でもok) 70g
  • ○きな粉 10g
  • ○白すりごま 10g
  • ○黒ごま 10g
  • ○砂糖 15g
  • ○塩 ひとつまみ
  • 米油 20g
  • 豆乳(水でもok) 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    袋に○印の材料を全部入れて振る

  2. 2

    米油を入れて揉み混ぜ合わる

  3. 3

    豆乳を大さじ1ずつ入れてまとまるまで揉み混ぜる (入れすぎるとベタつくので 調整してみて下さい)

  4. 4

    オーブンシートに生地を置きラップを被せて 麺棒などで1〜2mmに伸ばす

  5. 5

    包丁でカットしてそのまま(切り離さなくて良いです)170度8分位焼く

コツ・ポイント

薄くて焦げやすいので5分位したら確認してみて下さい 

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Kちゃん
Kちゃん @cook_111138264
2025/05/08 20:50に公開
簡単でおいしくお手軽に作れるお菓子のレシピを日々考えております
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 きな粉 薄力粉 中力粉 米

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