☆をぶんぶんチョッパーに入れみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ2を強火で炒め、塩を入れ弱火で蓋をする。

しっかり炒めたら★を加え旨味をスープに出す。

器に4を注ぎ、フランスパン、ピザ用チーズをのせ焼き色がつくまでオーブントースターで5分程焼いたら完成。