超簡単!鮭フレークでさっぱり混ぜ寿司

ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
ぶんぶんした薬味と鮭フレークを混ぜるだけの簡単混ぜ寿司★
たまごも錦糸卵にしなくてOKです!
大葉とみょうが香る、さっぱりご飯♪
超簡単!鮭フレークでさっぱり混ぜ寿司
ぶんぶんした薬味と鮭フレークを混ぜるだけの簡単混ぜ寿司★
たまごも錦糸卵にしなくてOKです!
大葉とみょうが香る、さっぱりご飯♪
作り方
- 1
みょうがは2~3等分に、大葉は2㎝角に切っておく。
- 2
サラダ油を熱したフライパンに溶きたまごを入れ、ふんわりとかき混ぜ火が通ったら取り出しておく。
- 3
1をぶんぶんチョッパーに入れ、粗みじんにする。
- 4
ご飯に寿司酢を入れ、混ざ合わせて酢飯を作る。
- 5
4に3と★を入れ、混ぜ合わせる。
- 6
2を加え、卵をほぐしながら軽く混ぜたら完成。
コツ・ポイント
食材を入れてぶんぶんしている時に、食材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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