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ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜
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ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜-レシピのメイン写真

ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

ネギを丸ごとグルングルン!
15分以内に副菜完成!

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ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

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材料

2本分
  • 油揚げ 2枚
  • ネギ 3/2本
  • パスタ 1/2本
  • ▼水 100ml
  • ▼正油 小1
  • ▼みりん 大1
  • ▼酒 大1
  • ▼本だし 小1
  • 水菜 お好み
  • 黒ゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    油揚げは切れないように注意しながら包丁を使ってパカっと開く

    • ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜作り方1写真
  2. 2

    ネギを置き

    • ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜作り方2写真
  3. 3

    クルクルきつめに巻いてパスタを刺して止める

    • ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜作り方3写真
  4. 4

    フライパンに▼とネギお揚げを置き

    • ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜作り方4写真
  5. 5

    中火と強火の間の火加減で煮汁がなくなるまでコロコロひっくり返しながら10分ほど煮る

    • ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜作り方5写真
  6. 6

    煮汁がなくなったら冷めるまで放置

    • ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜作り方6写真
  7. 7

    6等分に切って水菜を乗せたお皿に盛り付け

    • ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜作り方7写真
  8. 8

    ゴマをパラパラしたら完成

    • ネギの巻き巻きお揚げ⚫︎後もう一品!の副菜作り方8写真

コツ・ポイント

工程5、もしパスタからお揚げが外れてベロンとしてしまったら緊急処置として爪楊枝を刺す!

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2025/05/10 02:31に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄猫柄子供のおズボン屋さん。
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このレシピのキーワード

ねぎ 水菜 パスタ 酒 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24716294
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