カリカリえのき唐揚げ

littleきな子
littleきな子 @little_kinako

大量にえのきをGET
子どもたちが大好きな唐揚げ風にしてみました☆
焦げやすいので注意⚠️

カリカリえのき唐揚げ

大量にえのきをGET
子どもたちが大好きな唐揚げ風にしてみました☆
焦げやすいので注意⚠️

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材料

4人分
  1. えのき 1袋
  2. 片栗粉 衣用
  3. 揚げ油
  4. 調味料
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 小さじ2
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. スパイス(マジックソルト) 小さじ1
  9. にんにく 3cm程
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    調味料を全てボウルに入れ混ぜる

  2. 2

    えのきを食べやすい太さにほぐし、調味料に入れ混ぜる

  3. 3

    片栗粉を全体にまぶし、衣をつける

  4. 4

    表裏1分ほど油で揚げる

  5. 5

    お皿に盛って完成

コツ・ポイント

唐揚げ食べてるような錯覚(°▽°)
岩塩パラパラ振って食べるとさらに美味しかったよ☆

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littleきな子
littleきな子 @little_kinako
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4児まま。簡単で子供たちが満足できる料理を日々作ってます(о´∀`о)イベント事も大好きー♡ままは料理張り切ります\(//∇//)\
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