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えびとたまごのブイヨンスープ
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えびとたまごのブイヨンスープ-レシピのメイン写真

えびとたまごのブイヨンスープ

mametaro
mametaro @cook_40312737

えびと卵で優しい味のスープです✨

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えびとたまごのブイヨンスープ

mametaro
mametaro @cook_40312737

えびと卵で優しい味のスープです✨

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材料

3〜4人分
  • 冷凍えび 1/2袋
  • 卵 2個
  • 水 1200ml
  • ブイヨン(固形) 3個
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作り方

  1. 1

    冷凍えびを流水解凍し、半分に切る。

  2. 2

    鍋にえび、水を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰してえびに火が通れば、ブイヨンを加えて溶かす。

  4. 4

    溶いた卵を入れたらできあがり!

    • えびとたまごのブイヨンスープ作り方4写真
    • えびとたまごのブイヨンスープ作り方4写真
  5. 5

    ✳︎中華メニューの日のスープに作りました

    • えびとたまごのブイヨンスープ作り方5写真

コツ・ポイント

えびの代わりにわかめと卵など、そのときあるもので作れそうですね♪

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/05/09 09:29に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(←勉強中📚)昆布は火にかけても早く出汁がでるわけではないらしいので、昆布を見習って人生もゆっくり変わっていくことを見逃さずにいたい🤔忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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卵

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