ミコばあばの米粉でシナモンロール
大好きなシナモンロールを米粉で作りました
アプリでひらく作り方
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ホームベーカリーの生地コースを設定 指示通りにお任せ
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ドライイーストが投入されて、捏ねられている状態です
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- 3
シナモンフィリングを作っておきます バターをとかして、キビ糖、シナモンパウダーを入れて、よく混ぜます
- 4
2が捏ね上がったら丸めて20分ベンチタイム
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生地の上に3のシナモンフイリングを広げます ちょっとうまく混ざっていませんね
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- 6
手前から生地を巻き、とじ目をしっかりとじます
とじ目を下にして、スケッパーで6等分にカットします - 7
クッキングシートをしいたプレートに6を並べます 35度のオーブンで発酵させます
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- 8
膨れましたね
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8に卵液をぬります
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190度のオーブンで17分焼きます（焼き時間はオーブンによってかわります）
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美味しそうに焼けました
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お茶と一緒に頂きます
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コツ・ポイント
シナモンの香りと甘さが最高に美味しいです
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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