簡単ガトーショコラ
りりーさんのレシピ @cook_40303795
ブランデーや、ラム酒、オレンジキュラソーや、ホワイトキュラソーなどの、洋酒を大さじ2程いれると大人のガトーショコラになりますよ(*^^*)
簡単ガトーショコラ
ブランデーや、ラム酒、オレンジキュラソーや、ホワイトキュラソーなどの、洋酒を大さじ2程いれると大人のガトーショコラになりますよ(*^^*)
作り方
- 1
刻んだチョコと、小さく切ったバターを湯煎にかける。
- 2
①が溶けたら牛乳を入れる。
- 3
卵とグラニュー糖を別のボウルに入れてもこもこに泡立てる。
- 4
②の中に③を全部入れしっかり混ぜる。
- 5
④の中にココアパウダーと薄力粉を振るい入れしっかりまぜる。
- 6
クッキングシートを敷いた型に流し込み、180度に余熱したオーブンで20分焼く
- 7
オーブンから取りだし、粗熱が取れたらラップをして型のまま冷蔵庫へ！！
- 8
半日〜1日たったら、切り分けて粉糖かけて完成！！
コツ・ポイント
卵のもこもこ具合は、お好きな頃合いで
大丈夫です！泡立てなくてもできるのでお好みで^^
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