たけのこはアク抜きして1cm角くらいの大きさにみじん切りする。

にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。

鍋にサラダ油を熱して豚ひき肉を炒める。

火が通ってきたらたけのこ、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。

火が通ってきたら水を入れて煮る。

沸騰してきたらアクを取り、★の調味料を入れて10分ほど煮込む。

ボウルにご飯とお好きな量の具を入れて混ぜたら出来上がり！