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簡単で絶品!厚揚げで作る油淋鶏風
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簡単で絶品!厚揚げで作る油淋鶏風-レシピのメイン写真

簡単で絶品!厚揚げで作る油淋鶏風

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

このレシピの生い立ち
油淋鶏にタレと厚揚げを合わせたら絶対に美味しいと思って作ってみました

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簡単で絶品!厚揚げで作る油淋鶏風

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材料

  • 厚揚げ 1個分
  • サラダ油 適量
  • 油淋鶏のタレ
  • 白ネギ 8cm位
  • 白ごま 適量
  • 醤油 大さじ1.5
  • お酢 小さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    容器に醤油、砂糖、水、お酢を入れて混ぜて600ワットで1分加熱する。ネギはみじん切り似しておく

  2. 2

    加熱後、ネギと白ごまを加えて混ぜ合わせておく

    • 簡単で絶品!厚揚げで作る油淋鶏風作り方2写真
  3. 3

    厚揚げをお好みのサイズに切ったらフライパンにサラダ油をしいて全面カリッと焦げ目がつくまで焼く

    • 簡単で絶品!厚揚げで作る油淋鶏風作り方3写真
  4. 4

    全面にカリッと焼き色がついたら皿にあげて、②のタレをかけて完成

    • 簡単で絶品!厚揚げで作る油淋鶏風作り方4写真

コツ・ポイント

厚揚げは大きめに切ると味が染み込みにくくなるので小さめのほうがおすすめです

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/05/09 15:21に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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このレシピのキーワード

油淋鶏 厚揚げ 長ネギ

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