作り方
- 1
ピーマンと玉ねぎを細切りにします
- 2
豚こまに片栗粉をまぶします
- 3
フライパンを加熱し、サラダ油を敷きます
- 4
豚こまを入れて炒めます半分くらい色が変わってきたら、野菜を入れます
- 5
3分くらい炒めたらピーマンの固さを見ます(まだ固いと感じる方はもう少し炒めてください)
- 6
⭐︎の調味料を入れて軽く混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえて完成です
コツ・ポイント
玉ねぎを新玉ねぎにするとさらに時短に!
その場合はピーマンを先に入れ2分くらいしてから新玉ねぎを!
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時間のない時にさっと作れるメニューです。下ごしらえはボール一つでOK!夏はそうめんのおかずにぴったり☆ 写真は食べ始めてから撮ったので量が少なくなっちゃいました。 あぐちゃん -
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