たれをまぜあわせるだけです。

お野菜を敷き詰め、お刺身の盛り合わせを並べ、たれをかけていただきます。

お刺身はサーモン、鯛、ハマチ、タコ、海老などが合います。

野菜は、大根、レタス、人参、きゅうり、長ネギ、ミョウガ、青じそ、かいわれなど。