可愛い😍トイプー♡猫の生チョコ一口タルト
パイの一口タルトに口どけの良い生チョコを入れ、生クリームとコーヒー生クリームを丸く絞り、チョコで描いたトイプーと猫ちゃんの顔、尻尾を付けて、可愛い一口タルトが出来ました。簡単に出来るので好きな犬、猫を描いて作ってみて下さい。私は親睦会のデザートに持って行きましたが皆んな可愛い💕と喜んでくれました👍
可愛い😍トイプー♡猫の生チョコ一口タルト
パイの一口タルトに口どけの良い生チョコを入れ、生クリームとコーヒー生クリームを丸く絞り、チョコで描いたトイプーと猫ちゃんの顔、尻尾を付けて、可愛い一口タルトが出来ました。簡単に出来るので好きな犬、猫を描いて作ってみて下さい。私は親睦会のデザートに持って行きましたが皆んな可愛い💕と喜んでくれました👍
アプリでひらく作り方
- 1
生チョコを作ります。 湯煎でチョコをとかし沸かした生クリームを加える。
- 2
ホイッパーでクルクル優しく混ぜて乳化させる。柔らかくしたバター、洋酒を加え、バターが溶け滑らかになるまで混ぜる。
- 3
タルトに入れ軽くトントンして上を平らにする。固まってしまったら、スパテラ等で平らにならす。冷蔵庫に入れておく。
- 4
チョコで飾りの顔、尻尾を作ります。好みのイラストをコピーし、アルミトレイの上に置きOPシートを重ねる。
-
- 5
OPシートはずれないようにトレイに上を1ヶ所止めておくと良いです。湯煎で溶かしたチョコを楊枝に付けて描きます。
- 6
チョコを重ねる時は下のチョコがある程度固まってから付けるといいです。尻尾は刺すので長めに描くと良いです。しっかり固める、
- 7
生クリームの半分に熱湯少々で溶かしたコーヒーを加えコーヒー生クリームを作る。しっかり目に立て丸口金を付けた絞り袋に入れる
- 8
タルトの中央に丸く絞る。コーヒー生クリームはトイプー。生クリームは猫を付けて出来上がり。生クリームを使っているので要冷蔵
-
コツ・ポイント
チョコの飾りはある程度厚みがある方が割れないので良いです。
手で触ると溶けてしまう事があるのでピンセットや箸を使うと良いです。私は100均でピンセット購入して使っています😊一つあると便利ですよ！私が箸使いが下手という事もありますが😁
つくれぽ
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