作り方
- 1
じゃがいもは皮付きのまま、きれいに洗い一口台に切る。その後耐熱容器にラップをフワッとかけ600W8分
- 2
瓶の底などでじゃがいもを潰す。ある程度でオッケー、ぺちゃんこにしなくてもいいです。
- 3
オリーブオイルをフライパンに少し多めにひき、揚げ焼きにする。濃いめの狐色くらいがベスト
- 4
フライパンから取り出しピザ用チーズやクレイジーソルトを振りかけて完成!!
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