鶏胸肉１枚！フライパンで作るピザ風チキン
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
鶏胸肉1枚で、フライパンいっぱいな大きなピザ風チキンの出来上がり！
みんなで食べても大満足レシピ！
観音開きし鶏胸肉を叩いて、切れ目を細かく入れれば、大きな鶏肉の生地が完成！
特製ソースを塗ったらお好みの具材とチーズをトッピング…あとは、フライパンで焼くだけ
胸肉でも柔らかくて、チーズがとろりと美味しく出来上がりました^ ^
鶏胸肉が特売で、100g75円！嬉しい！家計に優しいレシピ
鶏胸肉１枚！フライパンで作るピザ風チキン
鶏胸肉1枚で、フライパンいっぱいな大きなピザ風チキンの出来上がり！
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観音開きし鶏胸肉を叩いて、切れ目を細かく入れれば、大きな鶏肉の生地が完成！
特製ソースを塗ったらお好みの具材とチーズをトッピング…あとは、フライパンで焼くだけ
胸肉でも柔らかくて、チーズがとろりと美味しく出来上がりました^ ^
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アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を観音開きし、麺棒で叩いて伸ばす。肉叩きだとちぎれる可能性あり。最後に、包丁で全体に細かく切り込みを入れます
-
- 2
ソース★をよく混ぜ、油を薄くひいたフライパンへ鶏胸肉の皮目を下にし入れ、ソースを全体に塗ります。
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- 3
トッピングは、お好みですが今回は、☆の具材をのせ、塩コショウふりふりしたあと、溶けるチーズを多めにのせました
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- 4
中火に火をつけ、5分ほど焼く。その後、蓋をし6〜7分ほど蒸し焼き、火は、ずっと中火でしたが焼き加減は、調整してください
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- 5
蓋を取り、チーズが美味しそうに溶けていればOK！肉の中まで火が通っていれば完成！切った時に、生のようなら再加熱して下さい
コツ・ポイント
・鶏胸肉を観音開きし、麺棒で叩いて伸ばした後、包丁で切り込みを入れる
・鶏胸肉がタンパクなので、ソースは、マヨネーズを入れて濃厚に仕上げる
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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