CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
浸水なし電気圧力鍋タピオカ甘麹で断捨離
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
浸水なし電気圧力鍋タピオカ甘麹で断捨離-レシピのメイン写真

浸水なし電気圧力鍋タピオカ甘麹で断捨離

陰陽粒波
陰陽粒波 @cook_43186914

・粉菓子(白玉、道明寺、タピオカ)マイブーム終焉で余ったタピオカ粉とともに、ヨモギ粉・抹茶粉・焙茶粉と、ついでに希釈専用液体コーヒー・柑橘系濃縮果汁も断捨離(白玉の断捨離はID:24726100、道明寺の断捨離はID:24723396)
・材料合計(断捨離粉・液除く)の100gあたりカロリーは、「カロリー÷重さ」の単純計算で122kcalです(kcal/100g前提:タピオカ粉360、甘麹123、水0)
・左主画像は、煎茶(飲用)を中央に、上から時計回りにシークワーサー濃縮液、希釈専用液体コーヒー、製菓用抹茶粉、ヨモギ粉、です

・粉菓子(白玉、道明寺、タピオカ)マイブーム終焉で余ったタピオカ粉とともに、ヨモギ粉・抹茶粉・焙茶粉と、ついでに希釈専用液体コーヒー・柑橘系濃縮果汁も断捨離(白玉の断捨離はID:24726100、道明寺の断捨離はID:24723396)
・材料合計(断捨離粉・液除く)の100gあたりカロリーは、「カロリー÷重さ」の単純計算で122kcalです(kcal/100g前提:タピオカ粉360、甘麹123、水0)
・左主画像は、煎茶(飲用)を中央に、上から時計回りにシークワーサー濃縮液、希釈専用液体コーヒー、製菓用抹茶粉、ヨモギ粉、です

もっと読む

浸水なし電気圧力鍋タピオカ甘麹で断捨離

陰陽粒波
陰陽粒波 @cook_43186914

・粉菓子(白玉、道明寺、タピオカ)マイブーム終焉で余ったタピオカ粉とともに、ヨモギ粉・抹茶粉・焙茶粉と、ついでに希釈専用液体コーヒー・柑橘系濃縮果汁も断捨離(白玉の断捨離はID:24726100、道明寺の断捨離はID:24723396)
・材料合計(断捨離粉・液除く)の100gあたりカロリーは、「カロリー÷重さ」の単純計算で122kcalです(kcal/100g前提:タピオカ粉360、甘麹123、水0)
・左主画像は、煎茶(飲用)を中央に、上から時計回りにシークワーサー濃縮液、希釈専用液体コーヒー、製菓用抹茶粉、ヨモギ粉、です

・粉菓子(白玉、道明寺、タピオカ)マイブーム終焉で余ったタピオカ粉とともに、ヨモギ粉・抹茶粉・焙茶粉と、ついでに希釈専用液体コーヒー・柑橘系濃縮果汁も断捨離(白玉の断捨離はID:24726100、道明寺の断捨離はID:24723396)
・材料合計(断捨離粉・液除く)の100gあたりカロリーは、「カロリー÷重さ」の単純計算で122kcalです(kcal/100g前提:タピオカ粉360、甘麹123、水0)
・左主画像は、煎茶(飲用)を中央に、上から時計回りにシークワーサー濃縮液、希釈専用液体コーヒー、製菓用抹茶粉、ヨモギ粉、です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 【甘麹】
  2. 乾燥米麹 適量
  3. 湯(60℃) 乾燥米麹の倍量
  4. 【タピオカ甘麹】
  5. タピオカ粉 適量(画像は各20g)
  6. 甘麹 タピオカ粉と等量くらい(画像は各20g)
  7. <粉を断捨離する場合>ヨモギ粉、製菓用抹茶粉・焙茶粉など 甘麹の3%(画像は各0.6g)
  8. <液を断捨離する場合>5倍希釈用のコーヒー・柑橘系果汁など 甘麹の20%(画像は各4g)
  9. 湯 材料全部で、タピオカ粉が浸るくらいまで(画像は各20g)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【甘麹】
    材料を電気圧力鍋等に入れて60℃8時間発酵し、FP等で滑らかにする。このままでも食べれます

    • 浸水なし電気圧力鍋タピオカ甘麹で断捨離作り方1写真
  2. 2

    【タピオカ甘麹】
    タピオカ粉が浸るくらいの「湯+甘麹+断捨離する粉or液」を電気圧力鍋で1分加圧し、圧が抜ければ完成

コツ・ポイント

・❷タピオカ粉を事前浸水しません
・❷の加熱で麹の酵素は失活するので、当レシピの目的は腸活でなく、甘麹の味へのこだわりです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

陰陽粒波
陰陽粒波 @cook_43186914
2025/12/29 21:00に公開
◆「生=経験を通じた魂の成長」という考え方に拠れば、より多くの修業をするためには、より長生きが是であり、従って「養生」が大事、ということになります。◆「養生」には、栄養と休養(内臓に代謝負荷を掛けない)が必要であり、最大の敵は心の不安定(心の安定は身体の安定から)、ということで、低糖質、低飽和脂肪酸、腸内環境改善、アルコールフリー、グルテンフリー、人工甘味料フリー、農薬が主に蓄積する皮や胚芽を使用する材料には無農薬食材利用、などを模索中です。・2025/4/7初レシピ投稿、2025/6/7閲覧数1万超、2025/8/30閲覧数2万超、2026/2/15閲覧数3万超。ご参照頂いた皆様ありがとうございます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏腿とキャベツのカレー炒め
  2. パセリ好きのための💚ツナマヨトースト💛
  3. 青菜のクリーミーおひたし
  4. 茗荷の甘酢漬けの冷や奴
  5. キャベツの卯の花
  1. 【簡単】豚こまとタマネギのコク旨生姜焼き
  2. 簡単海老チリ
  3. ポトフ ~肉野菜煮込み~
  4. マヨソースが甘い🤭てりたまチキン南蛮丼🍚
  5. HMで簡単!りんごのパウンドケーキ
  6. Pasta Recipe! Quick, easy & incredibly delicious
  7. 🍅🍃Tomato and Basil Cakes 🍃🍅
  8. Almond flour bread
  9. Onion Pakoras
  10. Chocolate crinkle cookies
  1. 鮭とブロッコリーのシチュー
  2. 【Bistro牛トマトジェメッリ】
  3. ベーコンと白菜と筍で和風コンソメスープ
  4. 簡単洋風お節!余った蒲鉾バジルオードブル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24727093
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close