和そばのそばメシ 冷やご飯 塩昆布 簡単

そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960
袋入り茹でそばと冷やご飯で美味しい、和そばのそばメシ
塩昆布で旨みをだし、揚げ玉でボリュームをつけてみました😁
和そばのそばメシ 冷やご飯 塩昆布 簡単
袋入り茹でそばと冷やご飯で美味しい、和そばのそばメシ
塩昆布で旨みをだし、揚げ玉でボリュームをつけてみました😁
作り方
- 1
材料はこれです‼️
- 2
小ネギは1袋分の根っこの硬い部分を1cm巾に切り、葉の部分も少し入れました(約40g)
- 3
塩昆布は二つかみで7g、揚げ玉は大さじ2
- 4
冷やご飯300gを水で洗い、ザルで水を切って、レンチン1分半
- 5
袋入りの茹でそばは、6当分くらいにカットしてレンチン1分
- 6
フライパンに油を熱し、ネギをサッと炒め塩胡椒し、温めたご飯を入れて混ぜます
- 7
❻に塩昆布、揚げ玉を混ぜて、レンリンしたそばを入れて混ぜ、麺つゆを入れて混ぜたら完成です♪
- 8
器に盛り付けて、いただきます🙏
コツ・ポイント
❶小ネギで代用しました。長ネギの場合は10〜15cm程度をハスに切って。
❷冷やご飯は混ざりやすくするため、洗ってレンチン
❸袋入り茹でそばは、混ざりやすくするためカットしてレンチン
❹味付けはドンキの焼肉のタレも良さげ、次回やります
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