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えんどう豆とキャベツの黒胡麻和え
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えんどう豆とキャベツの黒胡麻和え-レシピのメイン写真

えんどう豆とキャベツの黒胡麻和え

料理好きな女の子
料理好きな女の子 @cook_40420699
japan

祖父が畑で育てたえんどう豆を大量に貰ったので、えんどう豆を使ったレシピを色々開発中…🫧
えんどう豆と黒胡麻と甘い味付けが相性抜群です🫛💚

☀️薬膳情報☀️
黒胡麻は、ミネラルやポリフェノールが多く含まれており、更年期障害や肌・髪のパサつきを改善してくれます。

祖父が畑で育てたえんどう豆を大量に貰ったので、えんどう豆を使ったレシピを色々開発中…🫧
えんどう豆と黒胡麻と甘い味付けが相性抜群です🫛💚

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黒胡麻は、ミネラルやポリフェノールが多く含まれており、更年期障害や肌・髪のパサつきを改善してくれます。

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えんどう豆とキャベツの黒胡麻和え

料理好きな女の子
料理好きな女の子 @cook_40420699
japan

祖父が畑で育てたえんどう豆を大量に貰ったので、えんどう豆を使ったレシピを色々開発中…🫧
えんどう豆と黒胡麻と甘い味付けが相性抜群です🫛💚

☀️薬膳情報☀️
黒胡麻は、ミネラルやポリフェノールが多く含まれており、更年期障害や肌・髪のパサつきを改善してくれます。

祖父が畑で育てたえんどう豆を大量に貰ったので、えんどう豆を使ったレシピを色々開発中…🫧
えんどう豆と黒胡麻と甘い味付けが相性抜群です🫛💚

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黒胡麻は、ミネラルやポリフェノールが多く含まれており、更年期障害や肌・髪のパサつきを改善してくれます。

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材料

大きなお皿2つ分
  • えんどう豆 300g
  • キャベツ 1/4個
  • 黒すり胡麻 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 顆粒だし 小さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    えんどう豆を茹でる。

  2. 2

    キャベツは大きくざくぎりにする。

  3. 3

    ②をお皿に入れて、ふんわりラップをしたら600Wで2-3分電子レンジで温める。

  4. 4

    ③の水気を切って、①と③とその他調味料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

味付けが薄いと感じた方や物足りない！と感じた方は、粉末出汁を多めに加えると味に深みが出てすごく美味しく感じます🌟

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料理好きな女の子
料理好きな女の子 @cook_40420699
2025/05/13 11:59に公開
japan
初めまして☀️料理好きな女の子です👧2024年3月→栄養士免許　取得2024年3月→管理栄養士免許　取得2025年3月→第21回薬膳漢方検定　合格この免許、検定の知識を活かして大好きな料理をおすすめしたいと思います🍓
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キャベツ

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