じゃがいもは皮を剥いて水にさらしておく。

ごま油でひき肉を炒める。

ひき肉がバラバラになったらじゃがいもの水を切って鍋に入れる。じゃがいもに油が回るくらい炒める。

鍋に水2カップと⭐︎の調味料を入れてコトコト煮る。

鍋の火を止めて片栗粉を入れて少し煮る。出来上がり。