ポークグリル玉ねぎソースがけ❕
ご飯の上に豪快にポークグリルのせちゃいました✌️特製の玉ねぎソースもたっぷりかけて😁メチャクチャ美味かったですよ〜👍
作り方
- 1
豚ロースの脂身に包丁で切り込み入れて、フォークでブスブス刺して◇下味をつけておく
- 2
その間に、玉ねぎソースを作ります
- 3
玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくを香り立つまで炒める
- 5
次に玉ねぎを入れて飴色になるまで弱火で炒める
- 6
玉ねぎソースの○調味料を上から順に加えて煮詰める感じで炒める
- 7
①の豚ロースをココットグリルで約15分焼く※8分後裏返す
- 8
焼き色、焼き目がついたらOKです🙆♂️
- 9
お皿にお好みの野菜、白米を盛り付けて、ポークグリルを豪快にのせる
- 10
最後に玉ねぎソースをかけたら出来上がり😁
コツ・ポイント
豚ロースの下処理と下味が決め手!!
お肉がジューシーに柔らかくなります♪♪♪
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