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止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え
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止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え-レシピのメイン写真

止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え

JuneLB
JuneLB @cook_junelb

和えるだけ簡単ですが、箸が止まらない一品です！鶏ハムをご自分で作られる方に是非アレンジの一つとしてお試しください！鶏ハムの代わりに市販のサラダチキンでも作ることができます！

和えるだけ簡単ですが、箸が止まらない一品です！鶏ハムをご自分で作られる方に是非アレンジの一つとしてお試しください！鶏ハムの代わりに市販のサラダチキンでも作ることができます！

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止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え

JuneLB
JuneLB @cook_junelb

和えるだけ簡単ですが、箸が止まらない一品です！鶏ハムをご自分で作られる方に是非アレンジの一つとしてお試しください！鶏ハムの代わりに市販のサラダチキンでも作ることができます！

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材料

2〜3人分
  • 鶏ハム 150〜200g
  • きゅうり 1本
  • もやし 1袋(200g)
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★だし醤油 小さじ1
  • ★味塩こしょう 小さじ1/2
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにする

    • 止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え作り方1写真
  2. 2

    もやしは茹でて(熱湯1分弱)水を切り、粗熱が取れたらキッチンペーパーで軽く絞る(絞りすぎない)

    • 止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え作り方2写真
    • 止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え作り方2写真
    • 止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え作り方2写真
  3. 3

    ★調味料を合わせ、きゅうり、もやしを和える

    • 止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え作り方3写真
    • 止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え作り方3写真
    • 止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え作り方3写真
  4. 4

    鶏ハム(今回はムネ肉で作っています)は食べやすい大きさに割いて全体と合わせる。

    • 止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え作り方4写真
  5. 5

    ごまを合わせて全体を和えて完成！

    • 止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみしなくてOKです。もやしは茹ですぎず、茹で上がりは粗熱が取れるまではザルにあげ、粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を取ってください。絞りすぎないことがポイントです。味塩こしょうではなく塩こしょうでももちろんOKです！

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JuneLB
JuneLB @cook_junelb
2025/05/14 11:31に公開
少ない材料で作れる、簡単で美味しくて美しいお料理を目指します✨お酒が好きなので、毎日の食卓がおつまみのようなおかずになりがちな二児の母です。アメリカとドバイに駐在経験があり、たまに思い出の味も☺️
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このレシピのキーワード

鶏ハム もやし キュウリ ゴマ

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