にんじんとハムのめんつゆ和え
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
にんじんは彩りのいい食材でお弁当や普段の食卓のおかずに彩りを添えるのにぴったり。近所の八百屋さんでは、3～4本入りで安い時で100円前後で買えるので、家計にも大助かりな食材。今回の料理ではハムを入れてさらに彩りのいい仕上がりにしました。味付けはめんつゆでお手軽。調理も電子レンジでできてしまうのでぜひ作ってみて下さい。
※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
にんじんとハムのめんつゆ和え
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
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※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
作り方
- 1
にんじんは皮つきのまま２～３ｍｍ幅の細切りにする。ハムも２～３ｍｍ幅の細切りにする。
- 2
電子レンジ対応の耐熱容器に、にんじん、めんつゆ大さじ2を入れる。ラップをして６００Ｗの電子レンジで約５分加熱調理する。
- 3
ハム、めんつゆ大さじ１も加えてラップをしんないで約２分再度電子レンジで加熱調理して仕上げる。
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
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