電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

にんじんは彩りのいい食材でお弁当や普段の食卓のおかずに彩りを添えるのにぴったり。近所の八百屋さんでは、3～4本入りで安い時で100円前後で買えるので、家計にも大助かりな食材。今回の料理ではハムを入れてさらに彩りのいい仕上がりにしました。味付けはめんつゆでお手軽。調理も電子レンジでできてしまうのでぜひ作ってみて下さい。

※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。