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簡単!揚げ出し風旨味の☆たぬき豆富
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簡単!揚げ出し風旨味の☆たぬき豆富-レシピのメイン写真

簡単!揚げ出し風旨味の☆たぬき豆富

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

揚げ出し豆腐のような風味なのに簡単で美味しい!♪

豆腐を切らずに丸ごと調理すれば、洗い物少なく更に簡単!笑

豆富1丁で、食べ応え&高タンパク&ヘルシー☆
揚げ玉の油分が気になる方は控えめに♪

揚げ出し豆腐のような風味なのに簡単で美味しい!♪

豆腐を切らずに丸ごと調理すれば、洗い物少なく更に簡単!笑

豆富1丁で、食べ応え&高タンパク&ヘルシー☆
揚げ玉の油分が気になる方は控えめに♪

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簡単!揚げ出し風旨味の☆たぬき豆富

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

揚げ出し豆腐のような風味なのに簡単で美味しい!♪

豆腐を切らずに丸ごと調理すれば、洗い物少なく更に簡単!笑

豆富1丁で、食べ応え&高タンパク&ヘルシー☆
揚げ玉の油分が気になる方は控えめに♪

揚げ出し豆腐のような風味なのに簡単で美味しい!♪

豆腐を切らずに丸ごと調理すれば、洗い物少なく更に簡単!笑

豆富1丁で、食べ応え&高タンパク&ヘルシー☆
揚げ玉の油分が気になる方は控えめに♪

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材料

豆腐1パック分
  • 絹ごし豆腐 1パック(300g)
  • 天かす 適量
  • 刻み青ネギ 適量
  • 玉子 1個
  • 七味 お好みで
  • <調味料>
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    豆腐は6〜8等分にカットし小鍋に入れる。

    • 簡単!揚げ出し風旨味の☆たぬき豆富作り方1写真
  2. 2

    小鍋に<調味料>を加えて沸かして豆腐を煮る。

    • 簡単!揚げ出し風旨味の☆たぬき豆富作り方2写真
  3. 3

    天かすを全体に乗せたら、玉子を割り、蓋をして煮る。

    • 簡単!揚げ出し風旨味の☆たぬき豆富作り方3写真
  4. 4

    青ネギを乗せて、お好みで七味をかけたら出来上がり!

    • 簡単!揚げ出し風旨味の☆たぬき豆富作り方4写真

コツ・ポイント

一人用の土鍋がちょうどいいです。
豆腐はカットせずそのまま入れてもOKです。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2025/05/15 16:25に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

揚げだし 卵 絹ごし豆腐 青ネギ

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