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かきと青梗菜のオイスター炒め
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かきと青梗菜のオイスター炒め-レシピのメイン写真

かきと青梗菜のオイスター炒め

JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JA食材宅配の「広島産冷凍かき」と青梗菜をオイスターソースで炒めました。
【調理時間:15分】

JA食材宅配の「広島産冷凍かき」と青梗菜をオイスターソースで炒めました。
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かきと青梗菜のオイスター炒め

JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JA食材宅配の「広島産冷凍かき」と青梗菜をオイスターソースで炒めました。
【調理時間:15分】

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材料

2人分
  • 広島産冷凍かき 8粒
  • 青梗菜 2株
  • 人参 50g
  • れんこん 80g
  • ごま油(エーコープ純正ごま油) 大さじ1
  • 【A】
  • オイスターソース(エーコープ) 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油(エーコープ) 小さじ1
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かきは解凍し、水気を拭き取る。

  2. 2

    青梗菜はザク切り、人参は短冊切り、れんこんは1~2mmの半月切りにして水にさらす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、②を中火で1~2分炒め、①と合わせた【A】を加え、中火で2~3分炒め合わせる。

コツ・ポイント

最後にラー油をたらしてもパンチが効いておいしいですよ。

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JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553
2025/06/25 08:03に公開
JAグループが展開している「JAふれあい食材宅配」。新鮮な肉・魚などの夕食材料をお届けします。ご家庭に届く材料を使った、おいしいレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん れんこん チンゲンサイ かき 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24735836
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