アスパラは1番下の茎に近い部分を1センチ程切り落とします。そして、残った部分を４当分に切り落とします。

４当分にしたアスパラのみを沸騰したお湯で２分〜３分ゆがきます。

フライパンにバター(サラダ油)、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。ベーコンを投入します。

水気を切ったアスパラとコーン投入して炒めます。

最後に、コンソメ、塩胡椒を振って完成！