野菜を一口大に切る。

鍋に油を熱し、豚こまを炒める。

野菜を加え、ウスターソースとケチャップを入れてさらに炒める。

バルサミコ酢、酒、砂糖、塩、味の素、にんにくチューブ、生姜チューブを加える。

水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。味をみて、一味唐辛子で辛味を加える　とろみが出たら完成