自家製ポテトサラダ

ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング(ETERNALFELLOW調理部)
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青森県弘前市

僕んちの自家製レシピシリーズ第4弾 はサラダ!! コーンとハムとにんじんを使ったポテトサラダだよ☆

自家製ポテトサラダ

僕んちの自家製レシピシリーズ第4弾 はサラダ!! コーンとハムとにんじんを使ったポテトサラダだよ☆

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材料

2人分
  1. じゃがいも 300グラム
  2. ハム 2枚
  3. スイートコーン 30グラム
  4. にんじん 1/3本
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り5分ほどさらして水気を切ります

  2. 2

    耐熱容器に水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをかけ600ワットのレンジで6分加熱します

  3. 3

    水気を切り、塩とこしょうを加え熱いうちにつぶし粗熱を取ります

  4. 4

    ハムは半分に切り1センチ幅に切ります。にんじんはいちょう切りにします

  5. 5

    にんじんは耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ600ワットのレンジで1分秒加熱します

  6. 6

    スイートコーン、ハム、にんじんを加えマヨネーズを加えて混ぜたら出来上がり☆

  7. 7

    ハムとコーンとマヨネーズはトップバリュのを使用してます⚽⚽⚽⚽⚽

コツ・ポイント

僕が小学生のとき初めて作ったポテトサラダのレシピをもとにしました☆

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青森県弘前市
男性画専門がおくる料理と男子サッカーとJリーグ(特に九州・沖縄のクラブ全チームを中心)とお笑いとが大好きな地域密着大好き調理部☆                                「テーマは、おいしい料理を作って食べて思い出づくり。」を合言葉に基本からアレンジまで体を張ってレシピを多数考案し毎週火曜(ときどき火曜以外も)元気に公開中!!                         
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