ローマ風カチャトーラ【エスビー食品監修】

タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
じっくり煮込む料理も、電気圧力鍋
調味料もシンプルなので、簡単にできるレシピです。
ローマ風カチャトーラ【エスビー食品監修】
じっくり煮込む料理も、電気圧力鍋
調味料もシンプルなので、簡単にできるレシピです。
作り方
- 1
今回は「電気圧力鍋
COK-B220」を使用します。 - 2
鶏肉は一口大に切り、塩、ブラックペッパーをふる。
- 3
玉ねぎは粗くみじん切りにし、しめじはほぐしておく。マッシュルームは四つ割り、ベーコンは細切りにする。
- 4
内なべに2、3、「S&Bシーズニング 鶏肉のトマト煮」、おろしにんにく、白ワインを入れ、本体にセットして、ふたを閉める。
- 5
『マニュアル:うま圧・強』を選び、加熱時間を30分に合わせ、圧力ボタンが上がった状態にして「スタート|決定」を押す。
- 6
*バターと*小麦粉を練り混ぜる。
- 7
調理が終わったら、圧力表示ピンが下がっていることを確認する。
- 8
圧力ボタンを押して、圧力ボタンが下がった状態にし、ふたを開ける。
- 9
「取消」を押し、6 を入れて溶かしてよく混ぜ合わせ、ふたを閉める。
- 10
『マニュアル:温め・中』を選び、加熱時間を5分に合わせ「スタート|決定」を押す。
- 11
できあがったら全体を混ぜ合わせて器に盛りつけ、**パセリをふる。
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