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小松菜とツナのふりかけ
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小松菜とツナのふりかけ-レシピのメイン写真

小松菜とツナのふりかけ

うりのごはん
うりのごはん @cook_40355073
tokyo

✦茹でる一手間で味が染みる
✦小さな子供がいるので調味料は少量でやってます。物足りなければ「小さじ2」

✦茹でる一手間で味が染みる
✦小さな子供がいるので調味料は少量でやってます。物足りなければ「小さじ2」

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小松菜とツナのふりかけ

うりのごはん
うりのごはん @cook_40355073
tokyo

✦茹でる一手間で味が染みる
✦小さな子供がいるので調味料は少量でやってます。物足りなければ「小さじ2」

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✦小さな子供がいるので調味料は少量でやってます。物足りなければ「小さじ2」

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材料

2人分
  1. 小松菜 3束
  2. ツナ缶 1缶
  3. 鰹節 1〜2掴み程度
  4. すりごま 大さじ2
  5. ごま油 小さじ1
  6. 調味料
  7. 料理酒 小さじ1
  8. みりん 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1強
  10. 鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    【小松菜】水洗いして茹でる。面倒ですが、茹でた方が少ない調味料で味が染みます。

  2. 2

    【小松菜】水を切り、荒微塵切りに。

  3. 3

    小松菜、ツナをフライパンで炒める。ツナ缶はオイルも入れてます。

  4. 4

    調味料を加えて水分を軽く飛ばす程度に炒めます。調味料は醤油を気持ち多めに入れてます。

  5. 5

    炒めたら鰹節とすりごまを加え、ごま油を回しかけて完成。

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うりのごはん
うりのごはん @cook_40355073
2025/05/19 03:52に公開
tokyo
4歳、1歳の姉妹の母です。いつも日々の料理を助けていただいてます。自分の投稿は備忘録のためですが(料理のレパートリーもレシピもすぐ忘れる)誰かのお役になれていたら嬉しいです。保存やつくれぽありがとうございます♡
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