水茄子の薬味合わせ 岡野則子 @cook_40171183 水茄子にあまり馴染みがなくて、また、おいしく料理された水茄子を食べたことがないので、試行錯誤！ もっと読む 水茄子にあまり馴染みがなくて、また、おいしく料理された水茄子を食べたことがないので、試行錯誤！ もっと読む 水茄子の薬味合わせ 岡野則子 @cook_40171183 水茄子にあまり馴染みがなくて、また、おいしく料理された水茄子を食べたことがないので、試行錯誤！ もっと読む 水茄子にあまり馴染みがなくて、また、おいしく料理された水茄子を食べたことがないので、試行錯誤！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 水茄子1本分 水茄子 縦に薄切りスライス 1本分 振り塩 小さじ1/2 20%の塩水 300ml 昆布 5㎝✖️5㎝ 1枚 薬味 塩昆布 細切りのもの 小さじ1/2 紫蘇の葉 千切り 3枚 生姜 千切り 1かけ分 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 縦に薄切りスライスした水茄子に塩を振り5分置き、そのまま昆布を入れた水ボウルに入れて30分置く。 2 ボウルに塩水と昆布を入れて塩を振った水茄子を入れて30分置いて置く 3 軽く絞ってボウルにに戻して塩昆布 紫蘇の葉 生姜を入れて手で大きく混ぜる。 コツ・ポイント 塩を振り揉み込んだらぺちゃんこに。水茄子の良さを引き出すことができませんでした。再度挑戦しました。箸休めに最適！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24745863 コピーしました！ 岡野則子 @cook_40171183 2025/05/21 08:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。 もっと読む このレシピのキーワード 大葉 塩こんぶ コンブ 水ナス しょうが 似たレシピ その他のレシピ 【副菜】鼎泰豊ぽいインゲン炒め ズボラ肉焼きうどん なんとなく青椒肉絲 お野菜たっぷりの豆乳サラダそば 時短！みそ汁（みそ団子） 簡単汁だく☆親子丼の黄金比 鶏と夏野菜の濃厚味噌しょうが焼き定食🍚 これだけで大満足！鶏肉と大根と人参の煮込 5分副菜☆丸ごと新玉ねぎのレンジ蒸し。 きゅうり大量消費！韓国風無限きゅうり Macaroni au Gratin Vietnamese Chicken Lemongrass | Gà Kho Sả Ớt Seaweed soup (Korean birthday soup) Traditional Cali-Style Colombian Empanadas (from scratch with ground corn) Cheese Korean Bulgogi Pizza 箱の表示通りのカレー！ スペアリブ・ブルーベリーソース。 ハンバーグの種でミートローフ アスパラの胡麻和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24745863
アプリでひらく
